•◊•◊• فال روزانه فروردین •◊•◊•

امروز شما وظایف شغلی زیادی برای انجام دادن دارید و ممکن است دلتان نخواهد همه آنها را انجام دهید. برای اینکه شما می‌ترسید کارهایی که انجام می‌دهید آن طور که آرزو داشتید مفید نباشند. با وجود اینکه ممکن است در طول روز اصلاً وقت خالی پیدا نکنید، ولی به خودتان قول بدهید کمی استراحت کرده و برنامه‌های کاریتان را به بعد موکول کنید.امروز ممکن است یکی از اطرافیان تان آن قدر خودخواه و مغرور به نظر برسد که ناراحت تان کند، اما هر طور بخواهید با این موقعیت برخورد کنید حتماً آشوب درست خواهد شد. به هر حال اگر حرف های نگفته را همین طور نزد خودتان نگه دارید باز هم چیزی حل نمی شود. طوری شده که حتی اگر با قاعده مندی هم جلو بروید مشکل هم چنان پابرجاست. پس جرأت به خرج دهید و آن چه را در ذهن تان می گذرد بگویید، اجازه ندهید که دیگران انتخاب های شما را محدود کنند. مراقب باشید که زیاده روی نکنید تا بتوانید حقایق را به نفع خودتان رقم بزنید. اما حواس تان باشد که هر وقت قدرت به سراغ تان آمد، حتماً مسئولیت هایی را هم به دوش تان خواهد گذاشت.

•◊•◊• فال روزانه اردیبهشت •◊•◊•

امروز سیاره بخت شما یعنی ونوس کمی سردرگم شده است، طوری که شما در مورد اینکه احساساتتان واقعی هستند یا نه به تردید افتاده‌اید. زمانی که شما می‌توانید در مورد مهارتهای خود صحبت کنید می‌توانید تصویری همراه با جزئیات در ذهن خود تجسم کنید. اما اگر بخواهید آنها را به واقعیت تبدیل کنید، شهامت خود را از دست می‌دهید. اکنون به جای اینکه سعی کنید احساسات پیچیده خود را با دیگران در میان بگذارید، فقط به حسهایی که می‌دانید واقعیت دارند توجه کنید.به نظر می رسد که اطرافیان تان امروز به شدت دنبال ماجرا درست کردن اند، به همین خاطر تمایل دارید که هر چه سریع تر خودتان را از آن ها دور کنید. اما در فاصله گرفتن عجله نکنید، زیرا اگر با ماجراهایی که پیش می آید روبرو شوید می توانید چیزهای زیادی درباره ی روابط تان یاد بگیرید. به شما توصیه می شود که ترس از تغییر و تحول را کنار بگذارید، شاید اگر همه چیز عوض شود بتوانید خوشحال تر زندگی کنید. یادتان باشد که این موقعیت آن قدرها هم که به نظر می رسد ترسناک نیست.

•◊•◊• فال روزانه خرداد •◊•◊•

امروز ممکن است افرادی وجود داشته باشند که بخواهند به شما تکیه کنند، در حالیکه شاید شما توانایی کمک کردن به آنها را نداشته باشید. اما شما می‌توانید برای فردی که دوستش دارید نقش حامی را ایفا کنید. شاید شما این قدرت را دارید که هممه چیز را به وضوح ببینید و این خصلت شما را تبدیل به فردی آینده‌نگر کرده است.مسایل زیادی در ارتباط با روابط تان هستند که توجه شما را می طلبند. ممکن است یک سری موضوعات شخصی و حدس و گمان های غلط هم در مسیر کاری تان قرار بگیرند. در حقیقت بین خواسته های شخصی شما و انتظاراتی که دیگران دارند تضاد و ناهماهنگی به وجود آمده است. اما اجازه ندهید که آرزوهای شخصی شما جلوی کارآمدی تان را بگیرند. همه ی این ها به شما بستگی دارد که چگونه بین آرزوهای شخصی و شغل تان تعادل برقرار کنید تا مجبور نشوید که یکی را به خاطر دیگری فدا کنید. فقط باید یاد بگیرید که بین آن چه اهمیت دارد و آن چه بی اهمیت است تمایز قایل شوید.

•◊•◊• فال روزانه تیر •◊•◊•

امروز صحبت کردن در مورد تمایلات شخصیتان می‌تواند برایتان دردسرساز باشد. جالب است که کار کردن با واقعیت‌ها برای شما راحت‌تر است. اکنون که ماه در برج سنبله قرار گفته است شما را از درگیر شدن با مسائل حقوقی باز می‌دارد. به حسهای خودتان توجه کنید اما بر پایه عقلانیت کار کرده و نسبت به داده‌های بی‌اساس بی‌توجه باشید.به نظر می رسد که به ویژه در زمینه ی کاری از انگیزه ی خوبی برخوردار هستید، اما یادتان باشد که به همین راحتی ها نمی شود خودی نشان داد. جزییات کار را در نظر داشته باشید، اما بدانید که نمی توانید نقشه های تان را جزء به جزء مدیریت کنید. امروز یک نبوغ فوق العاده ای در وجودتان ریشه کرده است. حواس تان باشد که زیاده روی نکنید، یعنی دست به کارهای غیرعادی نزنید. سعی کنید راهی پیدا کنید تا ایده های شگفت انگیزی را که در سر دارید یک جوری به واقعیت تبدیل کنید.

•◊•◊• فال روزانه مرداد •◊•◊•

شما می‌توانید خوب بودن و یا بد بودن هر چیزی را تشخیص بدهید، اما وقتی برای خودتان کاملاً واضح نیست به سختی می‌توانید آن را برای دیگران توضیح دهید. اگرچه برای شما راحت‌تر است تا در مورد چیزهایی که آرزوی داشتنش را دارید رویا‌پردازی کنید نه در مورد چیزهایی که واقعاً دنبالش هستید. اما الان لازم است که بعضی از مسائل به صورت راز پیش خودتان باقی بماند. بهتر است بعضی از مسائل را تا زمانی که وقت افشا کردنشان فرا نرسیده است پیش خود نگه دارید، و برخی از مسائل را به هیچ وجه نباید با کسی در میان بگذارید.با انگیزه و هیجان قابل توجهی در حرکت هستید، اما دیگران ممکن است فکر کنند که کمی زیاده روی می کنید. این اصلاً چیز بدی نیست که با مثبت نگری پیش می روید، فقط حواس تان باشد که بین مثبت اندیشی و انکار واقعیت فاصله ی اندکی است. اگر بیش از حد نسبت به یک چیزی تمایل و اشتیاق دارید، این را هم در ذهن داشته باشید که شاید دارید بخشی از حقایق را انکار می کنید یا از خودتان مخفی نگه می دارید. برنامه های شما برای پیشرفت به زمان بیشتری نیاز دارند. به حس ششم تان اطمینان کنید تا بفهمید که چه زمانی برای عملی کردن برنامه های تان مناسب است.

•◊•◊• فال روزانه شهریور •◊•◊•

حالا که ماه دوباره به برج سنبله بازگشته است، احساسات شما زیاد با منطقتان جور در نمی‌آیند. سعی کنید که مسائلی را که باعث ناراحتی‌تان می‌شود را حل کنید، برای اینکه شما مجبورید هم عقلتان را در نظر بگیرید و هم احساساتتان را، حتی وقتی که آنها در دو مسیر متفاوت قرار دارند. وقتی که در روزهای بعد نتایج کارهای شما شفاف‌تر شدند، مسئولیتتان سبک‌تر خواهد شد.بهترین راهکاری که امروز می توانید در پیش بگیرید این است که تغییر جهت دهید تا بتوانید با یک سری مسایل غیر منتظره در روابط تان با کارآمدی دست و پنجه نرم کنید. یادتان باشد که نمی توانید رفتار دیگران را کنترل کنید، اما اگر حواس تان به واکنش هایی که نشان می دهید باشد حتماً نتیجه ی مطلوبی خواهید گرفت. ذهن تان را محدود نکنید و افق دیدتان را بسته نگه ندارید. در عوض اگر کسی سر راه تان قرار گرفت به او نشان دهید که شما هم می توانید با فکر باز و انعطاف پذیری رفتار کنید.

•◊•◊• فال روزانه مهر •◊•◊•

شما دیروز از حد خودتان تجاوز کرده‌اید و امروز لازم است که فکر خودتان را پاکسازی کنید. اگر مجبور شدید به اشتباهات خود اعتراف کنید از این کار خجالت نکشید. نسبت به حرفهایی که می‌زنید و کارهایی که انجام می‌دهید متعهد باشید، برای اینکه انقدر هم که شما فکر می‌کنید بد نیستند. به زودی شما توانایی این را پیدا خواهید کرد که به جای نگاه کردن به پشت سرتان پیش روی خود را ببینید، و این قدرت بسیاری از مشکلات شما را حل خواهد کرد.امروز ممکن است برنامه ریزی های تان ناگهان تغییر کنند، زیرا وظایف ساده و پیش پا افتاده طوری با جزییات گره خورده اند که همه چیز پیچیده شده است. دوست دارید کارها همان طوری پیش بروند که نقشه کشیده بودید، اما فعلاً بهتر است آن کاری را انتخاب کنید که از بقیه مهم تر است و بعد همه ی تمرکزتان را روی آن بگذارید. بیهوده مقاومت نکنید، اگر کمی همه چیز را راحت بگیرید خواهید دید که مسیرهای بهتری در زندگی تان باز خواهد شد. اگر انعطاف پذیری بیشتری نشان دهید مطمئن باشید که به ثبات خواهید رسید.

•◊•◊• فال روزانه آبان •◊•◊•

ممکن است شما در مورد احساسات خود حالت تدافعی داشته باشید و اصلاً دلتان نخواهد در مورد چیزهایی که ناراحتتان می‌کند بحث کنید. اما ممکن است شما به سمت افشا کردن حقایقی که می‌بینید سوق داده شوید، که این موضوع مغایر با خواسته‌های شما است. درابتدا این موضوع شاید شما را ناراحت کند. ولی بالاخره خواهید فهمید که توانایی این را دارید که بدون هیچ مشکلی در مورد آنچه در ذهنتان می‌گذرد صحبت کنید و در عین حال دیگران هم هنوز شما را دوست خواهند داشت.به نظر می رسد که امروز می توانید به احساس رضایت دست پیدا کنید. کلید موفقیت اکنون شما در این است که به طرزی غیر معمول احساسات تان را بیان کنید. مطمئن باشید که دیگران از رک بودن تان خوش شان خواهد آمد. شاید آن هایی که قبلاً با شما مخالفت می کردند امروز به خاطر این رفتارتان با شما همراه شوند.

•◊•◊• فال روزانه آذر •◊•◊•

حتی اگر شما جنبه خیلی بالایی داشته باشید، ولی اگر نتوانید به اهداف خود برسید ممکن است به راحتی عصبانی شوید. در این شرایط صبور بودن برایتان کار خیلی سختی است، ولی برای شما حیاتی است که قدری تأمل کرده و به خودتان زمان بدهید تا برنامه‌های خود را توسعه بدهید. اگر شما فقط یک روی سکه را ببینید این موضوع باعث به وجود آمدن دردسرهایی برایتان خواهد شد، بنایراین عاقلانه است که تمام اهداف خود را پوشش داده و فقط روی یک هدف خاص متمرکز نشوید.امروز ممکن است توهمات و خیال پردازی های شمای شما راه را بر حقایق ببندند. اکنون رازهایی در دل دارید که باعث شده از دیگران فاصله بگیرید. به شما توصیه می شود که گره از پیچیدگی های درون تان بشکافید تا راحت تر بتوانید افکارتان را بیان کنید. شاید دیگران کوشش هایی را که به خرج می دهید کم ارزش بدانند، اما به جای این که وارد بگو مگوهای بی مورد شوید بهتر است در درون خودتان بگردید و ببینید که چه چیزهایی را از دیگران پنهان کرده اید. اگر بتوانید حقایق را بگویید مطمئن باشید که خیلی زود موانع از سر راه تان برداشته می شوند.

•◊•◊• فال روزانه دی •◊•◊•

یکی از افرادی که با شما رابطه نزدیکی دارد امروز از دادن اطلاعات مهمی به شما امتناع می‌کند. شما می‌دانید که چیزی را از دست داده‌اید و تلاش می کنید حقیقت را بفهمید. متأسفانه خط مشی شما زیاد مناسب نیست، برای اینکه ممکن است در آینده موثر واقع نشود. باید ابتدا در مورد نیازهای خودتان را بشناسید تا شاید بتوانید بیشتر از آن چیزی که انتظار دارید اطلاعات به دست بیاورید.امروز ممکن است دوستان تان حواس تان را پرت کنند، اما حواس تان باشد که اکنون باید وظایف تان را به انجام برسانید و اصلاً وقت مناسبی برای شیطنت کردن نیست. قبل از این که با دوستان تان به فعالیت های سرگرم کننده بپردازید باید اول وظایف تان را تمام کرده باشید. به شما توصیه می شود که حقایق را به نفع خودتان تغییر ندهید و اعمال نادرست تان را توجیه نکنید.

•◊•◊• فال روزانه بهمن •◊•◊•

امروز زمانی که شما در یک مهمانی هستید، ممکن است احساس کنید مورد تحقیر واقع شده‌اید. طبیعت شما به گونه‌ای است که با قدری هیجان موافق هستید، اما وقتی که شما مسائل را تجزیه و تحلیل می‌کنید متوجه می‌شوید که در این جور مواقع باید ساکت بوده و آرامش خود را حفظ کنید. شاید شما الان به چیزهایی که انتظار دارید نرسید، پس باید انعطاف‌پذیر بوده و سعی کنید از چیزهایی که دارید راضی باشید.به نظر می رسد که در محل کارتان با یک سری مسایل پیچیده ی احساسی دست و پنجه نرم می کنید. اگرچه انرژی زیادی از شما گرفته می شود، اما در نهایت به پاداش خوبی خواهید رسید. به جای این که مدام به فکر چیزهای منفی باشید و برای خودتان مانع تراشی کنید بهتر است مثبت نگری در پیش بگیرید. همه ی توجه تان به مقصد و هدفی باشد که در پیش گرفته اید. اگر در افکارتان به موفقیت خود اذعان داشته باشید سریع تر پیشرفت خواهید کرد.

•◊•◊• فال روزانه اسفند •◊•◊•

حواستان جمع باشد که موقعیتی را ایجاد نکنید که رئیس یا یکی از مدیران شما از دستتان عصبانی بشوند. اگر کسی جلوی پیشرفت شما را بگیرد و چوب لای چرخ شما بگذارد شما عصبانی می‌شوید. اکنون سرسختی نشان دادن ممکن است کاملاً بی‌نتیجه باشد، درعوض باید عملکردهای خود را برای دیگران شفاف ساخته و تا جایی که شرایطتتان اجازه می‌دهد سعی و تلاش مضاعف داشته باشید.شاید رویاپردازی های امروزتان شما را به سمتی متمایل کنند که به موفقیت ختم می شود، پس ممکن است از این وضعیت کسالت باری که در آن گیر افتاده اید خلاص شوید. جالب است که بدانید کارهای روزمره ی تان به طرز مثبتی تغییر خواهند کرد و البته برای ایجاد این تحول نیازی نیست کار خاصی انجام دهید. چیزی را تحمیل نکنید، زیرا ممکن است با این کار اطرافیان تان از شما دور می شوند. فقط باید در مسیر قرار بگیرید و کم کم شروع به حرکت کنید.

فال امروز | فال روزانه تولد

«« فال روزانه و طالع بینی صرفا جهت سرگرمی می باشد »»

طرز تهیه خورش قرمه سبزی

لوبیا را از شب قبل می خیسانیم و دو یا سه بار آب آن را عوض می کنیم. سپس به همراه آب و نمک میگذاریم تا کمی بجوشد. لیمو عمانی را در ظرف آب می اندازیم تا کمی نرم شود و با چنگال آن را سوراخ میکنیم.

پیاز را نگینی خرد کرده و با کمی روغن سرخ می کنیم تا طلایی شود. گوشت را با توجه به سایز مورد نظرمان خرد می کنیم و با پیاز کمی تفت می دهیم تا رنگ گوشت عوض شده و سرخ شود به صورتی که آب آن خارج شود.

سپس به آن زرد چوبه و کمی فلفل ترجیحا فلفل قرمز اضافه می کنیم و تفت می دهیم. لوبیا ها را به گوشت و پیاز اضافه کرده و با اندکی آب می گذاریم نیم پز شوند.

دستور پخت قورمه سبزی خوشمزه

در این حین سبزی را شسته و خرد می کنیم. سپس آن را سرخ می کنیم. اگر از سبزی فریز شده استفاده می کنید سبزی را به صورت یخ زده بدون آن که یخ آن باز شود در روغن قراردهید تا پس از سرخ شدن، سبزی به صورت لاستیکی و سیاه رنگ نشود.

بعد از نیم پز شدن لوبیا و گوشت، سبزی سرخ شده، لیمو عمانی و آب را به مواد اضافه می کنیم و اجازه می دهیم خورش با حرارت ملایم کاملا پخته و جا بیفتد.  در آخر نمک و فلفل و گرد لیمو رو اضافه می کنیم .در بعضی مناطق به خورش قرمه سبزی رب گوجه و آبلیمو اضافه میکنند که بستگی به ذائقه افراد دارد.

آموزش طرز تهیه خورشت قورمه سبزی مجلسی جا افتاده و خوشمزه