آموزش آشپزی و دستور تهیه سوپ نخود فرنگی خوشمزه
«« برنج :: یک پیمان »»
«« سینه مرغ ریش شده :: ½ پیمانه »»
«« نخود فرنگی :: نصف پیمانه »»
«« پیاز :: یک عدد »»
«« کره :: یک قاشق »»
«« نمک :: به میزان لازم »»
سینه مرغ را با پیاز بپزید سپس استخوان مرغ جدا کرده و آن را ریز کنید. برنج و نخود فرنگی را داخل قابلمه همراه با آب مرغ بپزید تا برنج و نخود خوب بپزد و له شود. کره و نمک را اضافه کنید. با دستگاه سوپ رو له کنید و در آخر آب لیمو ترش را هم به سوپ اضافه کنید.
فال روزانه روز تولد برای متولدین تمام ماه های سال ، در ادامه فال خود را مطالعه نمایید
کمی از زمانتان را با خانواده یا همکاران بانفوذ بگذرانید. چیزی برای گفتن خواهید داشت حتی اگر تفاوت سنی یا اخلاقی بینتان باشد. می توانید درمورد مسایل حاد خانگی، ابتکارات، نقل مکان و روابط خانوادگی به بحث بنشینید.
امروز موقعیت خوبی برای یک دیالوگ مثبت خواهید داشت. همچنین وقت خوبی برای مطالعه ی روانشناسی و کاربرد دانش جدیدتان در زندگی می باشد. بسیاری از شما بعنوان واسطه، مشاور، فروشنده و مدیر خیلی خوب و خارق العاده خواهید بود.
امروز موفق می شوید که به کارهای خسته کننده عادت کنید و به موفقیتی دست یابید که قبلا قادر به آن نبودید. شاید مجبور شوید یا یادداشت، گزارش، دستورالعمل یا مکاتبات کاری درگیر شوید. می توانید صورت حساب های پزشکی، کالاهای دریافتی و دیگر سرویس ها را پرداخت کنید.
امروز برایتان مناسب است تا مهارت ها و استعدادهای زیادتان را کاوش کنید، بویژه استعدادهای موسیقی، ادبیات، هنر، آموزش و روانشناسی. همچنین می توانید یک بازاریاب، مامور، ویراستار، مدیر یا طراح خوب باشید.
روابط برادری خواهری اهمیتی بیشتری نسبت به دوستی پیدا می کند. دردسرهای خانوادگی آنچنان هم بد نیستند اگر بتوان آنها را در فضای امنیت و اعتماد کامل به بحث گذاشت. امروز مسایل مرتبط با رهن، وام و صورت حساب ها می توانند با موفقیت حل شوند.
امروز شرایط خوبی برای مسافرت های کوتاه فراهم می شود. همچنین امروز برای تعمق عمیق، شک های شهودی و اکتشاف در استعدادهای ادبی و موسیقیتان است. می توانید بعنوان محقق، واسطه، مشاور، ژورنالیست، سرویس به مشتری، مامور و روانشناس موفقیت قابل توجهی بدست آورید.
امروز خلق و خویتان با امور مالیتان تعریف می شود. انتخاب فعالیتتان می تواند بیشتر بر اساس ویژگی های جبرانی آن (سایز، پایداری، گزینه های پرداختی) باشد و نه چشم انداز رشد حرفه ای.
امروز حتی محافظه کارترین شما هم قادرید که احساساتتان را بیرون بریزید، درمورد کینه های قدیمی فکر کنید، از شر عقده ها و ترس ها خلاص شوید و یاد بگیرید که با یک بیماری مزمن زندگی کنید. وقت خارق العاده ای برای ارتباط با دوست، اقوام، معلم یا همراه مسافرتی است.
کلمات نقره اند و سکوت طلا! این گفته برای امروز خیلی مناسب است. بسیاری از شما باید ارتباطات فعال را با تفکرات شدید جایگزین کنید. اگر شرایط بد و بدتر شد، با فردی با تجربه و دانا حرف بزنید.
برایتان آنقدرها هم سخت نخواهد بود که امروز کسی را برای حرف زدن پیدا کنید. اگر به شدت احساس تنهایی می کنید، برای توضیح درمورد آن به خودتان رجوع کنید. شاید فکر می کنید نگرانی هایتان منحصر بفردند. به دیگران رجوع کنید تا بفهمید بسیاری افراد دیگر هم همین مشکلات را دارند.
قدر نگرانی فردی دیگر را بدانید. شاید اطرافیان به طریقی کمکتان می کنند که برایتان مناسب نیست. ولی این هم بهتر از این است که بدون حمایت بمانید. اگر افکار منفی و احساسات ناراحت کننده اذیتتان می کنند، سعی کنید با فعالیت های روزمره حواس خود را پرت کنید.
امروز به تغذیه ی تفکرتان نیاز دارید. دارای حس مددوستی قوی هستید. همچنین می توانید خلق و خو و انرژی کلی دیگران را احساس کنید. ممکن است علاقه تان به سنت ها و خوراک خارجی تشدید شود.
آموزش آشپزی و دستور تهیه سوپ ذرت شیری خوشمزه
«« کره بی نمک :: 4 قاشق غذاخوری »»
«« پیاز سفید شیرین :: نصف پیمانه »»
«« ذرت تازه :: پیمانه »»
«« شکر :: نصف قاشق غذاخوری »»
«« شیر :: 2 الی 3 پیمانه »»
«« جوز هندی رنده شده :: ¼ قاشق چایخوری »»
یک ماهیتابه متوسط را بر روی اجاق گاز قرار داده و شعله اجاق را بر روی حالت متوسط رو به کم تنظیم نمایید و اقدام به آب کردن کره نمایید. پیازهای خرد شده را بمدت 5-3 دقیقه در کره تفت دهید . پیازها نباید طلایی گردند. سه و نیم پیمانه ذرت را به پیازها اضافه نموده و مقداری نمک بر روی آن بپاشید. در این مرحله استفاده از ادویه ها ی خوب موجب مشخص شدن طعم ذرت می شود. ذرت ها را بمدت 7-5 دقیقه تفت دهید. حواستان باشد ذرت ها طلایی نگردد. حالا 1 قاشق غذا خوری شکر را به مخلوط ذرت و پیاز اضافه نمایید. در یک ماهی تابه متوسط دو پیمانه از شیر را ریخته و بر روی حرارت ملایم گذاره تا شیر گرم شود . مخلوط ذرت و پیاز تفت داده شده را به شیر گرم اضافه نمایید. مخلوط فوق را بر روی حرارت گذارده تا نم نم بجوش آید.
پس از پختن ذرت ها آن را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا کاملا خنک شود. پس از اینکه مخلوط فوق سرد شد آن را در مخلوط کن بریزید و پوره نمایید. پوره را از یک صافی سیمی ریز رد نمایید. مایع رد شده از صافی را در داخل ماهی تابه ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید. جوز هندی را رنده نموده و به این مایه اضافه نمایید. برای به قوام آمدن سوپ 1 پیمانه شیر باقی مانده را گرم نموده و کم کم به سوپ اضافه نمایید تا به غلظتی که می خواهید برسد. کمی از سوپ را چشیده و میزان نمک آن را امتحان کنید و 1 قاشق شکر باقی مانده را اضافه نمایید. سوپ را در ظرفی که می خواهید سرو نمایید ریخته و رویش را با مقداری جوز هندی و نصف فنجان ذرت باقی مانده تزیین نمایید.
آموزش آشپزی و دستور تهیه آش شله قلمکار مقوی و خوشمزه
«« گوشت بدون استخوان :: نیم کیلو »»
«« سبزی :: جعفری، گشنیز، اسفناج، تره و کمی شوید »»
«« نخود و لوبیاچیتی :: از هرکدام یک فنجان »»
«« برنج :: یک فنجان »»
«« پیاز متوسط :: 4 عدد »»
«« روغن :: نصف فنجان »»
«« نعناع داغ :: به مقدار لازم »»
«« نمک و فلفل :: به اندازه دلخواه »»
حبوبات را یک روز قبل شسته و خیس کنید. سپس آنها را بپزید. پیاز را خلال کرده و آن را کمی سرخ کنید. گوشت را قطعه قطعه کرده با پیاز کمی تفت دهید و با 3 لیوان آب داغ بگذارید تا کاملاً پخته شود.
بعد از پخته شدن گوشت آن را با گوشتکوب خوب بکوبید تا له شود و دوباره آن را به آش که حبوبات ، نمک ، فلفل ، برنج و سبزی خرد شده را هم به آن اضافه کرده اید، بیفزایید و مرتب به هم بزنید تا آش ته نگیرد و جا بیفتد. پس از آماده شدن آش، آن را در ظرف بزرگی کشیده و روی آن را با نعناع داغ تزئین کنید
فال روزانه روز تولد برای متولدین تمام ماه های سال ، در ادامه فال خود را مطالعه نمایید
ممکن است شما فکر کنید که خواسته‌های شما با خواسته‌های افراد دیگر تفاوت دارد و برنامه‌های شخصیتان با اهداف کسانی که به شما نزدیکند مغایرت دارد. اگر فکر می‌کنید می‌توانید فرد دیگری را متقاعد کنید که نقطه نظرش را به خاطر حمایت کردن از برنامه‌هایتان تغییر دهد، یا به این کار مجبورش کنید، اشتباه کرده‌اید. سعی نکنید که در یک کشمکش راه حل خودتان را تحمیل کنید. فقط انرژی بیشتری برای فروکش کردن آن صرف کنید.
این روزها برقرار کردن تعادل بین حساب بانکی‌تان و آرزوهایتان برای داشتن بعضی از چیزها کار مشکلی است. شما از هر جایی می‌توانید تغییر جهت بدهید، چیزهای دیگری هم برای امتحان کردن وجود دارند، اما اگر نیازهای مادی شما نامحدود باشند نمی‌توانید از عهده تغذیه کردن آنها برآیید. تغییر دادن تصور خود در مورد ثروت می‌تواند بهتان کمک کند. باید به خودتان یاد بدهید که توقعتان را کمتر کنید.
با توجه نقطه نظر شما بهتر است که از تظاهر کردن بیشتر در یک رابطه دوستی اجتناب کنید تا میزان پیچیدگی یک چالش دیگر را کمتر کنید. پای خود را کنار کشیدن از موقعیتی غیر قابل حل کار دشواری است، بخصوص اگر قبلاً احساسات شما جریحه‌دار شده باشد. در چند روز بعد شما خواهید فهمید که موقعیت شما به آن اندازه که فکر می‌کردید تحمیل شده نیست.
فقط زمانی که شما از نادیده گرفته شدن احساسهایتان ناراحت می‌شوید، توجه دیگران به سمت شما جلب می‌شود. اما باز هم ممکن است که شما به اندازه‌ای که آرزو داشتید احساس راحتی نکنید. خوشبختانه شما قادر خواهید بود به حد کافی خودتان را مطرح کنید در حالی که برخی از بخشهای وجود خود را هنوز مخفی نگاه داشته‌اید. مقاومت کردن در برابر اکثر رازهای ارزشمند هنوز می‌تواند منشأ اولیه آسایش خاطر شما باشد.
امروز که ماه به ستاره پلوتو در پنجمین خانه شما ملحق شده‌است، تفاوت خیلی بزرگی بین محبتی که شما مجبورید به دیگران نثار کنید و عشقی که به راحتی آنها به شما می‌دهند وجود دارد. اگرچه این موضوع برای شما بسیار واضح است، ولی شما تحریک می‌شوید که آن را برای دیگران شرح بدهید. اکنون که ونوس خالق وارد دوازدهمین خانه خودآگاهی معنوی شده‌است، تغییر دادن احساسات شخصیتان به سمت صمیمیتی معنوی می‌تواند تمرینی مفید باشد.
با وجود اینکه بعد از کامل شدن ماه کشش و بحران شروع به کاهش یافتن کرده‌است، شما هنوز نمی‌توانید برای مشکل غیر قابل حل بر سر دو راهی قرار گرفتن راه حلی سریع پیدا کنید. مسئولتهای شما در خانه و خانواده‌تان تکمیل کردن کارهایتان در محل کار را برایتان مشکل کرده‌است. اگر همه این وظایف به این زودی با هم به توافق نرسیدند نگران نباشید، برای اینکه شما زمان کافی برای تشخیص دادن آن دارید.
خواسته‌های شما بر پایه زمان شما ایجاد شده‌اند و شما زمان کافی برای این ور و آن ور رفتن ندارید. مهم نیست که شما برای انجام دادن چه کاری تلاش می‌کنید، لازم است بعضی از کارها ناتمام باقی بمانند، حتی اگر شما عصبانی شوید. به یاد داشته باشید که شما مجبور نیستید ناراحتی شخص دیگری را هم به ناراحتی‌‌‌های خود اضافه کنید. اگر دیگران در تلاش هستند لغزشی را به شما نسبت بدهند، فقط به آنها یادآوری کنید که بهترین کاری را که می‌توانسته‌اید انجام داده‌اید.
امروز به نظر می‌رسد که فرد دیگری هم به اندازه شما از نظر احساسی متهم شده است و می‌تواند کاملاً ناراحت باشد. فقط یک چیز باعث می‌شود که شما احساسات شدید پیدا کنید اینکه بهش عادت کنید. آشفته شدن به خاطر مسائل غیر قابل حل دیگران برای شما زیاد اتفاق می‌افتد. به جای اینکه فکر کنید باید به طور کامل در دسترس افراد دیگر باشید، در ایجاد کردن مرزهای محکمی برای حفاظت کردن از آرامش ذهنی‌تان تردید نداشته باشید.
امروز که ماه کامل در نشانه شما قرار گرفته‌است موارد احساسی را که شما فکر می‌کردید باید به حال خود رها کنید از نو زنده خواهد کرد. اما ضمیر ناخودآگاهتان با خودش مشکل دارد و باعث می‌شود شما احساس راحتی نکنید. حتی اگر تصور می‌کنید برای حرکت کردن کاملاً آماده هستید، شما باید نگاهی به مسائل مربوط به گذشته بیندازید، گویی که آنها دوباره در زمان حال اتفاق افتاده‌اند.
رویاهای شما اگرچه در روند حوداث نفوذ کرده‌اند و اکنون بیداری خودآگاه شما را در هم ریخته‌اند، فراتر از مرزهای خواب ناخودآگاه قرار دارند. اما شما هنوز قادر هستید به روشنی تفاوت بین خیالات خود و واقعیت را شرح دهید. قبول کردن مفهوم سمبولیک بینش‌های شما غنای زیادی را به زندگی افراد دیگر خواهد افزود.
جنگیدن با موج کِشنده درونی علایقتان که تحریک‌کننده احساساتتان است را متوقف کنید. مقاومت نگران کننده شما در برابر موضوعات ناآشنا و نامطمئن بودن رازها اکنون می‌تواند به وجود آورنده ترسهای شما باشند اما نه به وجود آورنده احساسات. به همان روشی که یک مسأله ریاضی را حل می‌کنید، در بهبود بخشیدن به مراحل کاریتان نیز با صداقت عمل کنید. شما نمی‌توانید موارد خاصی را که از سحر و جادو نشأت گرفته را بشناسید.
امروز ماه کامل صورت فلکی قوس در دهمین خانه شغلی شما قرار دارد و روشی را که احساسات شما می‌توانند به طور مثبت بر زندگی حرفه‌ای شما تأثیر بگذارند را آشکار می‌کند. حتی اگر شما از مطرح کردن احساسهایتان در عموم نگران هستید، این کار نسبت به آنچه که شما فکر می‌کنید کمتر رنج آور است. دیگران می‌توانند در برابر ترسهایشان واکنش نشان دهند، اما برای شما یاد آوری کردن اینکه به جز عملکردهای خودتان مسئولیت واکنشهای افراد دیگر را قبول نمی‌کنید، بسیار حیاتی است.
